Schokoladen:

50g compagnera alle Sorten Franken 1.70 statt 2.00

50g vegan mit Kokosmilch Franken 2.00 statt 2.50

fairafric Schokolade 70% und 80% Franken 3.40 statt 3.90

100g Mascao Milch, weiss, Crémant Franken 2.90 statt 3.50

100g Mascao alle anderen Franken 3.30 statt 3.90

mit Kokosmilch Franken 3.90 statt 4.50

Single Origine Franken 4.10 statt 4.90

Tees:

Schwarztee, Grüntee, Earl Grey

offen Franken 6.90 statt 7.90

Beutel Franken 5.90 statt 6.90

Ukuva Khoisan Salz                      Franken   7.90 statt  8.50

Ukuva Sauce Cape Curry Malay     Franken 11.00 statt 12.50

Ukuva Raclette Trio                     Franken  15.90 statt 19.80

• 3 Mangos in Schnitzen, mit Salz bestreuen
• 2 rote Chillis entkernen und hacken
• 1 EL Ingwer geraspelt
• 95 g Datteln fein gehackt
• ½ Tl Garam Masala
• 330 g Rohzucker
• 250 ml Essig

Zucker, Essig und Garam Masala in grosser Pfanne aufkochen,

5 min köcheln (niedrig).

Mangos, Chillis, Ingwer und Datteln dazugeben und 1 Std. köcheln lassen.